Πεπόνι γεμιστό με ζελέ

Average: 5 (1 vote)
28 Ιουν
Υλικά:
1 πεπόνι
1 φακελάκι ζελέ της αρεσκείας σας (προτιμήστε να έχει κόκκινο χρώμα για να κάνει ωραία αντίθεση με το πεπόνι)
Εκτέλεση:

Φτιάχνετε το ζελέ σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας του και το αφήνετε στην άκρη να κρυώσει αρκετά. Παράλληλα ετοιμάζετε το πεπόνι.Το καθαρίζετε γύρω γύρω προσεκτικά και κόβετε λίγο από τις άκρες όπως στη διπλανή φωτογραφία.

Ανοίγετε το πεπόνι προσεκτικά μόνο από την πάνω πλευρά και καθαρίζετε από τα κουκούτσια.

Με μία κουτάλα γεμίζετε το πεπόνι με το ζελέ. Αφήνετε στο ψυγείο να παγώσει 2-3 ώρες.Έπειτα κόβετε σε φέτες και σερβίρετε

Bon appetit