Νoodles με λαχανικά

Average: 4.8 (17 votes)
Υλικά :
2 συσκευασίες noodles
1 κολοκυθάκι
2 πράσινες πιπεριές
2 κρεμμύδια
1 κρεμμυδάκι
3 κ.σ. σόγια
ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
1 κ.γ. μείγμα για κοτόπουλο
Εκτέλεση:

Σε ένα τηγάνι ή σε ένα wok ρίχνετε το ελαιόλαδο και μόλις ζεσταθεί προσθέτετε το κρεμμύδι και το κρεμμυδάκι.

Προσθέτετε τα υπόλοιπα λαχανικά τα τσιγαρίζετε μέχρι να μαραθούν.

 

Μόλις μαραθούν ρίχνετε την σόγια.

Σε μια άλλη κατσαρόλα βράζετε τα noodles μόνο 3'.Τα στραγγίζετε και τα ρίχνετε στα λαχανικά.Ανακατεύετε καλά και σερβίρετε.

Bon Appétit