Πατάτες με κρέμα γάλακτος

Average: 4.3 (6 votes)
4 Φεβ 2014
Υλικά:
5 μέτριες πατάτες
2 σκελίδες σκόρδο
1 κουπα γάλα
1 κρέμα γάλακτος
αλάτι
πιπέρι
μοσχοκάρυδο
Εκτέλεση :

Καθαρίζετε και κόβετε τις πατάτες σε λεπτές ροδέλες.Τοποθετείτε τις ροδέλες σε βουτυρωμένο πυρέξ και ρίχνετε το ψιλοκόμμενο σκόρδο. 

Ρίχνετε την κρέμα γάλακτος και το γάλα ώστε να σκεπάσουν τις πατάτες.Αλατοπιπερώνετε και προσθέτετε το μοσχοκάρυδο. Εάν θελετε μπορείτε να βάλετε λίγο βούτυρο ή λιγο κίτρινο τυρι τριμμένο για να πάρει χρώμα απο πάνω.Ψήνετε στους 150 C για 20' και στη συνέχεια στους 180 C για 30'.

Bon Appétit